日本是香魚的最大生產國,而日本人對香魚也特別喜愛。在日文中,香魚寫為「(發音ayu。這是日文漢字,請不要和中文的鯰魚搞混了)」。會稱為這個名字是有典故的,因為日本古時候曾經用這種魚來占卜。此外,香魚也被稱為「年魚」,因為牠們的壽命剛好是一年。
 
紐華VIPstudy舉辦的日本遊學團,獨家安排"抓香魚",不需要苦苦等待香魚上鈎,非常簡單又有趣喔!
 
首先,大家排排站在竹筏上,準備好水桶,然後等待從上游流過來的香魚....
 
 
ㄏㄏ ...... 要抓起來還真不容易ㄋ 
 
 
這是在Youtube 找到的相關影片 
 
 
 
抓到香魚後,接著就馬上在溪邊烤肉區料理囉!
 

 

 
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